Comida durante la betaespera

¡Hola!

Estoy en la betaespera y tengo dudas sobre la comida, sobre todo, ahora con las fiestas. ¿Se deben evitar los mismos alimentos que si estuvieras embarazada? ¿Es seguro comer embutidos si han sido congelados?

¡Muchas gracias!

Buenos días Esul1,

Lo más prudente es tomar las mismas precauciones que si estuvieras embarazada hasta que conozcas el resultado de la prueba.

En cuanto a los embutidos, es tema de diversas opiniones. Algunos expertos dicen que pueden comerse aquellos que estén cocidos o cocinados (como el jamón cocido) y deben evitarse aquellos que no lo están como el jamón, el chorizo o el salchichón. Una opción es congelar estos últimos a una temperatura inferior a -20ºC, durante más de 48-72 horas, pero algunos congeladores domésticos no alcanzan estas temperaturas tan bajas.

Sin embargo, otros especialistas recomiendan evitar cualquier tipo de embutido durante la gestación, por el riesgo de toxoplasmosis o listeriosis que puede afectar al bebé. Por ello, lo mejor es consultar al especialista que lleve tu tratamiento, ya que él es quien mejor conoce tu situación particular.

¡Espero haberte ayudado! ¡Que vaya todo muy bien!