Dependerá de cómo se consuma esta hortaliza. Si se toma zanahoria cocida, entonces es considerado un alimento astringente. En este caso, la zanahoria cocida no estaría indicada en bebés con estreñimiento, ya que no facilita el tránsito intestinal.
En cambio, la zanahoria cruda sí que estaría recomendada en personas con estreñimiento, aunque no en bebés puesto que son bastante duras y existe riesgo de que el bebé se atragante.
Puedes leer el artículo completo en: ¿Qué causa estreñimiento en el bebé? ¿Cuándo hay que preocuparse? ( 65).
Marta Barranquero Gómez
Graduada en Bioquímica y Ciencias Biomédicas por la Universidad de Valencia (UV) y especializada en Reproducción Asistida por la Universidad de Alcalá de Henares (UAH) en colaboración con Ginefiv y en Genética Clínica por la Universidad de Alcalá de Henares (UAH).
Número de colegiada: 3316-CV
