Seguir un tipo u otro de dieta depende de la situación personal y del compromiso con el cambio de alimentación.
Además, es importante tener claro que existe la dieta ideal, todo depende de la historia clínica, de los hábitos y el estilo de vida.
Es cierto que la dieta antiinflamatoria es más restrictiva y estricta que la dieta mediterránea, pero ambas parten de una alimentación antiinflamatoria en mayor o menor medida.
La dieta mediterránea se basa en el consumo abundante de frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, frutos secos y aceite de oliva virgen extra, con una ingesta moderada de pescado (siendo los básicos los pescados azules) y lácteos, un consumo moderado de vino tinto y un consumo limitado de carnes rojas y procesadas.
Como beneficios que aporta a la fertilidad la dieta mediterránea tenemos:
- Mejora de la calidad ovocitaria y embrionaria: debido al aporte abundante de antioxidantes y ácidos grasos omega-3.
- Reducción del estrés oxidativo: los antioxidantes presentes ayudan a atenuar el estrés oxidativo, que puede afectar negativamente la fertilidad.
- Equilibrio hormonal: el patrón alimentario mediterráneo favorece un balance hormonal óptimo, básico para el proceso de reproducción.
- Éxito en tratamientos de fertilidad: existen estudios que han demostrado que seguir una dieta mediterránea puede aumentar las probabilidades de éxito en tratamientos de fecundación in vitro (FIV).
Respecto a la dieta antiinflamatoria, esta se centra en la reducción de la inflamación crónica a través de eliminar o reducir los alimentos proinflamatorios y la inclusión de alimentos con propiedades antiinflamatorias.
Los beneficios que aporta la dieta antiinflamatoria para la fertilidad son:
- Mejora en condiciones inflamatorias: sobre todo beneficiosa para mujeres con síndrome de ovario poliquístico (SOP) o endometriosis, ya que puede ayudar a reducir la inflamación asociada a estas situaciones.
- Equilibrio hormonal: como se disminuye la inflamación, es más favorable el entorno para conseguir un mejor equilibrio hormonal con el que se regula la ovulación y el crecimiento adecuado del endometrio.
- Mejora de la calidad espermática: en hombres, este patrón dietético ha mostrado mejoras tanto en calidad, cantidad y movilidad de los espermatozoides.
Debemos tener en cuenta que la dieta mediterránea es parte de nuestra cultura (aunque hayamos occidentalizado la dieta en la mayor parte de los hogares). También que los estudios de la dieta mediterránea llevan unos 15 años de adelanto frente a la dieta antiinflamatoria. Sin tener en cuenta los estudios en la salud en general.
Elegir entre una dieta mediterránea y una dieta antiinflamatoria depende de las condiciones individuales.
Para mujeres sin condiciones inflamatorias específicas la dieta mediterránea es una buena opción para mejorar la fertilidad general y apoyar tratamientos de reproducción asistida.
Sin embargo, mujeres con mujeres con SOP, endometriosis o inflamación crónica pueden conseguir un mayor beneficio de una dieta antiinflamatoria frente a la dieta mediterránea.
Aunque hay que decir que, en muchos casos, una combinación de ambos enfoques, siempre y cuando se adapte a las necesidades personales, puede ofrecer los mejores resultados.
